Yến Tinh Chế Sợi L1 Khánh Hòa
★★★★★
5.0
·
Đã bán 1.156
♦️ Mô tả: Dòng tổ yến thu hoạch từ các nhà yến ở Khánh Hòa trên 10 năm tuổi, được tuyển chọn ra những tổ yến thô AB già ngon còn nguyên tổ. Sau khi xử lí lông và tạp chất đắp lên khuôn và sấy lạnh. Phù hợp tặng người thân và cả gia đình ăn, sợi dài già dai đanh, xếp quà - hình thức mẫu mã đẹp Sản phẩm phù hợp để làm quà tặng trong các dịp đặc biệt.
♦️ Thành phần: Nguyên chất 100%, không đường, không độn, không hóa chất tẩy trắng.
♦️ Xuất xứ: Khánh Hòa
♦️ Thành phần: Nguyên chất 100%, không đường, không độn, không hóa chất tẩy trắng.
♦️ Xuất xứ: Khánh Hòa
♦️ 60% sợi dài bên trên + 40% sợi xơ mướp ở dưới
♦️ Hạn sử dụng: 2 năm
♦️ Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời.
♦️Tiện dụng: dễ dàng chưng nấu, tiết kiệm thời gian sơ chế.
♦️ Hạn sử dụng: 2 năm
♦️ Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời.
♦️Tiện dụng: dễ dàng chưng nấu, tiết kiệm thời gian sơ chế.
Chọn quy cách
Mỗi quy cách một giá
📞
Đặt hàng không cần thanh toán trước — cửa hàng gọi xác nhận trong ít phút.
Mô tả sản phẩm
Yến Tinh Chế Sợi Loại 1 được làm từ tổ yến AB tuyển chọn kỹ, sợi già ngon, không phân rêu, tuy nhiên những tổ thô này có hình dáng ban đầu không đẹp nên thợ phải cho tổ yến vào nước để dễ dàng làm sạch. Sau khi ngâm yến trong nước để bụi bẩn và lông trôi đi, làm sạch kỹ lưỡng và dùng khuôn để định hình lại những sợi yến tươi thành những tai yến đẹp mắt, cuối cùng sấy lạnh khô. Yến Tinh Chế tuy đã qua nhặt lông nhưng vẫn đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất ban đầu.
- Tổ yến sợi được gia công 60% lớp sợi dài trên bề mặt tổ, mặt dưới là 40% sợi ngắn nhỏ và phần bụng tổ yến (xơ mướp). Loại này được chọn lọc từ những tổ yến già vẫn giữ được màu trắng sáng đều đặn và độ nở rất cao.
- Với 2 tính năng SIÊU NGON VÀ SIÊU TIẾT KIỆM nên dòng yến sợi này luôn được bán chạy nhất và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Vừa kinh tế, vừa mẫu mã đẹp bạn có thể mua để dùng cho gia đình hoặc đi biếu tặng cũng rất phù hợp. Đặc biệt rất dễ sử dụng đối với trẻ nhỏ vì dòng yến này không sợ bị cứng hoặc dai quá.
CÁCH SƠ CHẾ VÀ CHƯNG YẾN TINH CHẾ SỢI:
➡️Ngâm tổ yến trong tô nước 30-40 phút (nước ở nhiệt độ bình thường, không ngâm bằng nước nóng)
➡Dùng rây xả qua những lông tơ nhỏ, tách từng sợi rời nhau (nếu ko có rây thì chỉ cần gạn nước)
➡Cho Yến cùng gia vị táo đỏ, hạt chia, lát gừng nhỏ và nước lọc vào thố có nắp/hũ nắp thiếc/bát ăn cơm có đậy đĩa lên (1 tổ chia được tầm vào 8-10 hũ 75ml) và chưng cách thủy khoảng 25 phút, để lửa vừa nhỏ, chú ý không để sôi sùng sục và đậy nắp nhẹ nhàng (không cần vặn quá chặt nắp hũ). Sau 25p, cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút nữa là xong. Yến ngâm ra rồi nhưng chưng chưa hết có thể vắt nước cất ngăn đá (giữ được 3-6 tháng) lần sau chưng thì đưa ra cho nước lọc vào là rã đông ngay.
Hoặc Chưng đơn giản nhất là cho toàn bộ gia vị và yến vào bát, cho nước lọc vào là chưng lên 25p lửa nhỏ.
- Tổ yến sợi được gia công 60% lớp sợi dài trên bề mặt tổ, mặt dưới là 40% sợi ngắn nhỏ và phần bụng tổ yến (xơ mướp). Loại này được chọn lọc từ những tổ yến già vẫn giữ được màu trắng sáng đều đặn và độ nở rất cao.
- Với 2 tính năng SIÊU NGON VÀ SIÊU TIẾT KIỆM nên dòng yến sợi này luôn được bán chạy nhất và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Vừa kinh tế, vừa mẫu mã đẹp bạn có thể mua để dùng cho gia đình hoặc đi biếu tặng cũng rất phù hợp. Đặc biệt rất dễ sử dụng đối với trẻ nhỏ vì dòng yến này không sợ bị cứng hoặc dai quá.
CÁCH SƠ CHẾ VÀ CHƯNG YẾN TINH CHẾ SỢI:
➡️Ngâm tổ yến trong tô nước 30-40 phút (nước ở nhiệt độ bình thường, không ngâm bằng nước nóng)
➡Dùng rây xả qua những lông tơ nhỏ, tách từng sợi rời nhau (nếu ko có rây thì chỉ cần gạn nước)
➡Cho Yến cùng gia vị táo đỏ, hạt chia, lát gừng nhỏ và nước lọc vào thố có nắp/hũ nắp thiếc/bát ăn cơm có đậy đĩa lên (1 tổ chia được tầm vào 8-10 hũ 75ml) và chưng cách thủy khoảng 25 phút, để lửa vừa nhỏ, chú ý không để sôi sùng sục và đậy nắp nhẹ nhàng (không cần vặn quá chặt nắp hũ). Sau 25p, cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút nữa là xong. Yến ngâm ra rồi nhưng chưng chưa hết có thể vắt nước cất ngăn đá (giữ được 3-6 tháng) lần sau chưng thì đưa ra cho nước lọc vào là rã đông ngay.
Hoặc Chưng đơn giản nhất là cho toàn bộ gia vị và yến vào bát, cho nước lọc vào là chưng lên 25p lửa nhỏ.
⚠️Lưu ý:
Nên cho đường khi yến đã nở để tránh hạn chế độ nở của yến (nên cho đường phèn vào trước 5-7 phút trước khi chưng xong, 1-2 viên đường phèn vừa cho 1 hũ tùy độ ngọt của nhà mình). Còn ai muốn tiện thì cho vào luôn từ đầu cũng được nhưng sẽ nở kém hơn chút.
CÔNG DỤNG:
Dòng này sở hữu đa dạng các thành phần dinh dưỡng có ích cho cơ thể, sức khoẻ của con người như: protein, prolin, Aspartic acid, Cystein, Phenylalamine, Tyrosine, Acid Syalic, Glucosamine,….và còn nhiều hàm chất dinh dưỡng có ích khác. Cụ thể những chất dinh dưỡng có trong yến này màng lại các tác dụng như:
- Bồi bổ, phục hồi sức khoẻ nhanh chóng sau ốm đau, bầu hoặc sau sinh.
- Nâng cao sức đề kháng, tăng cường thể lực, cải thiện hệ miễn dịch.
- Tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ.
- Hỗ trợ gan thải độc, ngăn ngừa béo phì.
- Kích thích ăn uống, tạo giấc ngủ ngon.
- Cải thiện tình trạng bệnh về xương khớp, mô sụn.
- Làm giảm các tình trạng mệt mỏi, cẳng thẳng, lo lắng.
THỜI ĐIỂM SỬ DỤNG YẾN SÀO
Thời điểm dùng yến tốt nhất là vào BUỔI SÁNG SỚM và BUỔI TỐI trước khi ngủ hoặc khi bụng đói.
LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG YẾN SÀO HỢP LÝ
Trẻ em từ 1-4 tuổi: 1-2 gram/lần, tuần 2-3 lần, có thể chưng trong hũ 75ml nước vừa đủ bé ăn 1 lần.
Trẻ em từ hơn 4 tuổi, Phụ nữ có thai, và người trưởng thành: 2-5 gram/lần ăn, tuần 3 lần.
Người cao tuổi, người đang điều trị: ung thư, mới phẫu thuật…: 2-5gram/lần, tuần 3 lần.
NHỮNG AI KHÔNG NÊN ĂN YẾN SÀO??
Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ em dưới 1 tuổi.
Người đang có bệnh về đường ruột, đang đau bụng, đầy bụng.
Những người mà chức năng hoạt động của tỳ vị giảm không thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và nhiều đạm như Yến sào (bệnh: viêm nhiễm khuẩn ngoài da, viêm gan làm vàng da, viêm nhiễm đường tiết niệu nặng…)
BẢO QUẢN
- Bảo quản yến ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
- Yến đã chưng bảo quản được trong tủ lạnh ngăn mát 1 tuần.
- Không ngâm tổ yến trong nước nóng, chỉ ngâm trong nước lọc nhiệt độ bình thường.
- Không sử dụng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến, tuyệt đối không cho tổ yến vào lò vi sóng để hâm yến, chỉ nên chưng cách thủy ở nhiệt độ vừa phải.
CÔNG DỤNG:
Dòng này sở hữu đa dạng các thành phần dinh dưỡng có ích cho cơ thể, sức khoẻ của con người như: protein, prolin, Aspartic acid, Cystein, Phenylalamine, Tyrosine, Acid Syalic, Glucosamine,….và còn nhiều hàm chất dinh dưỡng có ích khác. Cụ thể những chất dinh dưỡng có trong yến này màng lại các tác dụng như:
- Bồi bổ, phục hồi sức khoẻ nhanh chóng sau ốm đau, bầu hoặc sau sinh.
- Nâng cao sức đề kháng, tăng cường thể lực, cải thiện hệ miễn dịch.
- Tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ.
- Hỗ trợ gan thải độc, ngăn ngừa béo phì.
- Kích thích ăn uống, tạo giấc ngủ ngon.
- Cải thiện tình trạng bệnh về xương khớp, mô sụn.
- Làm giảm các tình trạng mệt mỏi, cẳng thẳng, lo lắng.
THỜI ĐIỂM SỬ DỤNG YẾN SÀO
Thời điểm dùng yến tốt nhất là vào BUỔI SÁNG SỚM và BUỔI TỐI trước khi ngủ hoặc khi bụng đói.
LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG YẾN SÀO HỢP LÝ
Trẻ em từ 1-4 tuổi: 1-2 gram/lần, tuần 2-3 lần, có thể chưng trong hũ 75ml nước vừa đủ bé ăn 1 lần.
Trẻ em từ hơn 4 tuổi, Phụ nữ có thai, và người trưởng thành: 2-5 gram/lần ăn, tuần 3 lần.
Người cao tuổi, người đang điều trị: ung thư, mới phẫu thuật…: 2-5gram/lần, tuần 3 lần.
NHỮNG AI KHÔNG NÊN ĂN YẾN SÀO??
Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ em dưới 1 tuổi.
Người đang có bệnh về đường ruột, đang đau bụng, đầy bụng.
Những người mà chức năng hoạt động của tỳ vị giảm không thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và nhiều đạm như Yến sào (bệnh: viêm nhiễm khuẩn ngoài da, viêm gan làm vàng da, viêm nhiễm đường tiết niệu nặng…)
BẢO QUẢN
- Bảo quản yến ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
- Yến đã chưng bảo quản được trong tủ lạnh ngăn mát 1 tuần.
- Không ngâm tổ yến trong nước nóng, chỉ ngâm trong nước lọc nhiệt độ bình thường.
- Không sử dụng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến, tuyệt đối không cho tổ yến vào lò vi sóng để hâm yến, chỉ nên chưng cách thủy ở nhiệt độ vừa phải.